Витамин Д очень полезен для человеческого организма, ведь достаточное его количество обеспечивает полноценное развитие и рост костной системы, защищает от различных недугов (рахит, остеопороз). Витами Д помогает бороться с болезнями сердца, кожи, нервной системы, препятствует развитию рака. Поэтому так важно, чтобы данное вещество попадало в организм в необходимом количестве. Особенно это касается детей.
Чем опасен недостаток кальциферола?
Дефицит витамина Д влечет за собой нарушение всасывания организмом кальция и фосфора из пищи, а именно эти вещества так нужны для формирования костей, гормональной регуляции, нормальной работы нервной и иммунной систем.
Недуги, которые развиваются в результате нехватки кальциферола, являются тяжелыми патологиями, имеющими необратимый характер. Данный элемент может иметь две активные формы:
- Витамин Д2 (синтетическое вещество растительного происхождения, которое можно получить под воздействием ультрафиолета на кожу);
- Витамин Д3 (натуральный компонент, содержащийся в продукции животного происхождения).
Основными источникам витамина Д в пище являются:
- Морепродукты;
- Сливочное масло;
- Творог и другие кисломолочные продукты;
- Яичный желток и т. д.
Важно включить данную продукцию в свой рацион, поскольку нашему организму надо получать определённую дозу этого вещества ежедневно. У взрослых нехватка кальциферола может привести не только к инвалидности, но и к смертельным недугам. Но у взрослого человека дефицит данного элемента легче диагностировать и устранить. По статистике ВОЗ, практически полмиллиарда взрослого населения страдает заболеваниями, вызванными нехваткой витамина Д, а это означает, что вопрос остается все таким же актуальным.
Дефицит витамина Д у детей
Чаще всего недостаток кальциферола наблюдается у грудных малышей. Ведь они едет только грудное молоко или его заменители, и любые отклонения от нормы питания могут вызвать гиповитаминоз. Это может привести к развитию тяжелых заболеваний с неисправимыми последствиями, которые останутся на всю жизнь.
У детей в результате нехватки данного компонента нарушается формирование костей, в итоге – развивается рахит. Из-за недостатка кальция детские кости становятся очень мягкими и не минерализуются. Ребенок начинает передвигаться, а это нагрузка на костную систему, кости начинают искривляться. Рахит – это очень тяжелое заболевание, которое характеризируется деформацией костей нижних конечностей, формированием неправильного прикуса, нарушением развития черепа и умственной отсталостью.